Самый вкусный рецепт Харчо! Все кто пробуют, просят рецепт! Секрет приготовления!!!Пряный, густой супер Харчо, любовь с первой ложки!

Очень будет кстати - острый, с приятной кислинкой, наваристый, густой и пряный суп грузинской кухни! Суп Харчо – любовь с первой ложки!!!

Способ приготовления:
- говядину помыть, обсушить и обжарить с двух сторон, в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости, залить водой, добавить лук, морковь, варить до готовности примерно 1,5-2 часа
- луОчень будет кстати - острый, с приятной кислинкой, наваристый, густой и пряный суп грузинской кухни! Суп Харчо – любовь с первой ложки!!!

Способ приготовления:
- говядину помыть, обсушить и обжарить с двух сторон, в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости, залить водой, добавить лук, морковь, варить до готовности примерно 1,5-2 часа
- лук мелко нарезать и пассеровать на среднем огне до мягкости
- добавить аджику, молотый кориандр, хмели-сунели, перец красный острый, томаты в собственном соку, тушить 5-7 минут
- готовое мясо вынуть и нарезать на порционные кусочки
- в бульон отправить заправку и промытый рис, варить рис 10 мин.
- затем добавить мясо, мелко нашинкованную зелень, давленый чеснок, соус ткемали и варить 5 мин.
- выключить плиту и дать блюду настояться 10-15 мин.

Ингредиенты:
Говядина на кости-1кг
Морковь-1шт
Лук-3шт
Рис-100гр
Томаты в собственном соку-400гр
Перец острый-1/2шт
Аджика-1ст.л.
Кориандр молотый-1ст.л.
Хмели-сунели-1ст.л.
Ткемали-по вкусу
Кинза, укроп, чеснок-по вкусу
Соль-по вкусук мелко нарезать и пассеровать на среднем огне до мягкости
- добавить аджику, молотый кориандр, хмели-сунели, перец красный острый, томаты в собственном соку, тушить 5-7 минут
- готовое мясо вынуть и нарезать на порционные кусочки
- в бульон отправить заправку и промытый рис, варить рис 10 мин.
- затем добавить мясо, мелко нашинкованную зелень, давленый чеснок, соус ткемали и варить 5 мин.
- выключить плиту и дать блюду настояться 10-15 мин.

Ингредиенты:
Говядина на кости-1кг
Морковь-1шт
Лук-3шт
Рис-100гр
Томаты в собственном соку-400гр
Перец острый-1/2шт
Аджика-1ст.л.
Кориандр молотый-1ст.л.
Хмели-сунели-1ст.л.
Ткемали-по вкусу
Кинза, укроп, чеснок-по вкусу
Соль-по вкусу

Понравился рецепт - ставь палец вверх, подписывайся и пробуй, будет обязательно вкусно!!!!