Маринованная капуста со свеклой😘 Быстрая и ✨ОЧЕНЬ вкусная!

Маринованная капуста со свеклой и чесноком - вкусная и всегда уместная закуска или салат, как на праздник, так и на каждый день.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста свежая - 3 кг
• Свекла - 500 грамм
• Морковь - 300 грамм
• Чеснок - 50 грамм
📝МАРИНАД:
• Вода (кипяток) - 1 литр
• Соль - 50 грамм (2 стол. ложки)
• Сахар - 150 грамм (7 стол. ложек)
• Подсолнечное масло без запаха - 200 грамм
• Уксус 9% - 100 грамм
• Перец горошек (по желанию)
• Лавровый лист - 2 шт.

Капусту нашинковать мелко, а свеклу и морковь натереть на крупной тёрке. Всё перемешать руками. Приготовить маринад и туда же выдавить чеснок через пресс. Прокипятить маринад 2-3 минуты.
https://www.resepty.ru/kulinariya/salaty/792-marinovannaya-kapusta-so-svekloj-bystraya.html