► Готовлю ужин, за один раз сразу на неделю, времени требуется 1 час, потом только каждый день меняю гарнир. Мясо «По-кавказски»

Мясо «по-кавказски». Почему такое название, не знаю, но мясо действительно получается очень вкусным, овощная подлива пропитывает кусочки мяса и делает их сочными и ароматными.

Рецепт:
Мясо - 1 кг
Соль - 1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Аджика – по вкусу
Лук - 500 гр
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Вода - 500 мл
Чеснок - 3 - 4 зуб