21,5K • 2 года назад
Гости в восторге от моей рыбы в сметанно-горчичном маринаде на луковой подушке! Делюсь рецептом
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Loading...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыба (любая) - у меня кета
Лук репчатый
Сметана
Чёрный перец
Горчица столовая + зернистая
Соевый соус
Зелень для подачи
Рыбу ( филе на коже ) нарезаем на порционные куски.
В нарезанный полукольцами лук добавляем сметану, горчицу, соевый соус ( по вашему вкусу ), перемешиваем.
Далее закладываем в маринад рыбу, аккуратно перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Затем извлекаем из маринада нашу рыбу, а маринад выкладываем в форму для запекания ровным слоем. Сверху выкладываем рыбу и отправляем всё в разогретую духовку при 180° на 30 минут.
Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью ( можно чесноком ), и подаём к столу.
Рыба (любая) - у меня кета
Лук репчатый
Сметана
Чёрный перец
Горчица столовая + зернистая
Соевый соус
Зелень для подачи
Рыбу ( филе на коже ) нарезаем на порционные куски.
В нарезанный полукольцами лук добавляем сметану, горчицу, соевый соус ( по вашему вкусу ), перемешиваем.
Далее закладываем в маринад рыбу, аккуратно перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Затем извлекаем из маринада нашу рыбу, а маринад выкладываем в форму для запекания ровным слоем. Сверху выкладываем рыбу и отправляем всё в разогретую духовку при 180° на 30 минут.
Готовое блюдо посыпаем рубленной зеленью ( можно чесноком ), и подаём к столу.
Блюда из рыбы, морепродуктов.
Дзен-подборка для вас · 7 из 11
КУЛИНАРИУМ
09:09
MEREL | KITCHEN
06:02
ПАПА ГОТОВИТ
03:16
Книга рецептов от Ирины
Шеф-повар Василий Емельяненко
03:02
Карамелька
10:25
Дела семейные
В гостях у Эда
Готовит Самира