Съедается как семечки! Хрустящий салат "Осенние краски" с капустой на зиму. Рецепт который нравится все без исключения(делюсь)

Съедается как семечки! Хрустящий салат "Осенние краски" с капустой на зиму. Рецепт который нравится все без исключения(делюсь)
Нам птребуется:
капуста 800гр
свекла 400гр
морковь 200гр
лук 1 шт
перец острый по вкусу
сахар 1 ст.л без горки
соль 1 ст.л с горкой не большой
1 ст.л приправа для моркови по корейски
1 ч.л паприка молотая
1/2 ч.л перец черный молотый
перец черный горошек 5-6 шт
уксус 50мл 9%
растительное масло 60мл
Выход 3 банки по 0,5л