Сразу 2 идеи вкусного, сытного завтрака — когда есть время и настроение побаловать домашних

РЕЦЕПТ № 1 — БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА С БАТОНОМ И ОВОЩАМИ


🔹Ингредиенты: 🔹

✔Багет или батон — я отрезала 4 кусочка на маленькую форму.

✔Яйца — 3 шт.

✔Молоко — 100 мл.

✔Соль, перец — по вкусу.

✔Сладкий перец — у меня половинка среднего.

✔Кукуруза — вареная или консервированная 100 г

✔Куриная ветчина — отрезала «на глаз».

✔Зелень — по желанию.

✔Сыр — 70 г.

🕒Запекать при t 200° C в среднем 15-20 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

❗Примечания ❗

✅К этому рецепту никаких особых примечаний нет. Практически все продукты я брала «на глаз». Можно добавить что-то еще, можно исключить — импровизируйте и кладите продукты на свой вкус.

Получается очень вкусно и достаточно сытно.

РЕЦЕПТ № 2 — «ПУХОВЫЕ» ОЛАДЬИ
🔹Ингредиенты 🔹
✔Яйца — 3 шт.
✔Сахар — 2 ст. л.
✔Мука — 40 г.
✔Молоко — 25 г.
✔Разрыхлитель — ½ ч. л.
✔Соль — щепотка.
✔По желанию можно добавить ваниль.
✔Немного слив. масла для смазывания сковороды.
✔Вода для создания в сковороде пара.
Из полученных пропорций получается 4 оладушка (они все на видео).
❗Примечания ❗
✅Сахар регулируйте по вкусу. Я заменила его стевией, чтобы оладьи были низкокалорийными.
✅Печь оладьи надо на медленном огне.
✅Сковороду можно и не смазывать маслом, но тесто очень нежное, может немного прилипнуть даже к антипригарному покрытию.
✅Оладьи получаются пышными, с нежной и пористой текстурой, при этом совершенно не жирными.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖