Капуста тушеная с булгуром Очень вкусно и полезно

Если Вы любите тушеную капусту, то капусту с булгуром полюбите вдвойне. Булгур-это зерно пшеницы твердых сортов, предварительно пропаренное и раздробленное. Булгур прекрасный продукт для здорового питания, он хорошо сочетается с овощами.
1. Капуста белокочанная – половина небольшого кочана
2. Лук репчатый – 1 шт
3. Морковь – 1 шт
4. Булгур – 80 г
5. Томатная паста – 2 ст.л
6. Соль, перец – по вкусу
7. Вода – 100 мл