Самое вкусное в мире варенье по рецепту моей мамы! А вы такое пробовали? Пошаговый рецепт

Ингредиенты: на 1 кг очищенных и мытых плодов - 800 г сахара, стакан воды, 1 средний лимон.
Ягоды предварительно накалываются вилкой и бланшируются. Варится сироп, и в него опускаются ягоды и нарезанный тонкими дольками лимон.
Варка 1. Доводится до кипения и отставляется для пропитки
Варка 2. Кипятится минут десять и снова отставляется для пропитки
Варка 3. Варится до готовности минут 20-30.
Остужается при помешивании и теплым раскладывается. Варенье желируется. Когда совсем остынет, закрывается крышками.

Помощь в развитии канала
Сбербанк 2202 2018 1926 9198
Юmoney https://yoomoney.ru/to/410011882605684

Смотрите в Инстаграм
https://www.instagram.com/in_the_kitchen_with_dad/

Читайте на Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/kitchenwithdad
Lee Graphics © На Кухне С Папой 2022