Слоеные Пирожки с Мясом "Гнездо Птицы" ✧ Kaytaz Börek

Замечательные турецкие слойки с мясом "Гнездо птицы". Давайте приготовим!
---
Для теста:
700 г муки
около 500 г теплой воды
7 г сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
---
Для работы с тестом и прослаивания:
50 мл растительного масла
100 г сливочного масла
---
Для начинки:
300 г мясного фарша
1 крупная луковица
1 болгарский перец
1 крупный помидор
соль
перец
---
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 шт.