Серьёзный конкурент селёдки под шубой! Праздничный салат "ЛИСЬЯ ШУБКА"

Слоистый салат с сельдью, шампиньонами и копчёным плавленным сыром - "ЛИСЬЯ ШУБКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварной картофель
Отварная морковь
Шампиньоны свежие
Сыр плавленный копчёный
Филе сельди маринованной
Зелень
Майонез
Масло для жарки

Шампиньоны нарезаем ломтиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности (как из грибов выпариться влага - готово), остужаем.

Отварные картофель и морковь натираем на тёрке. Сыр натираем так же на тёрке.

Филе сельди нарезаем мелким кубиком.

Собираем салат: первым слоем выкладываем картофель, поверх наносим майонез. Далее идёт сыр + майонез, грибы + майонез, затем выкладываем сельдь, посыпаем рубленной заленью (укропом) + слой майонеза и слой моркови в окончании.

Готовый салат украшаем и подаём к праздничному столу!