Думляма (Димлама) | Рецепт приготовления в казане на кухне | Восточная кухня.

Вашему вниманию отличный рецепт Думлямы! Думляма считается одним из самых простых и при этом вкуснейших блюд восточной узбекской кухни! Очень рекомендую внимательно изучить рецепт и попробовать его повторить. Если всё сделать в точности как у меня - равнодушных не будет, это я Вам гарантирую ! 
 РЕЦЕПТ:
 Растительное масло – 100-200 г.
 Мясо барана - 1кг.
 Лук – 2 луковицы;
 Морковь – 1-2 штуки;
 Помидоры - 3 штуки;
 Болгарский перец - 1 штуку;
 Картофель – 600 грамм;
 Чеснок - 2 головки;
 Перец чили - 2 стручка;
 Баклажан – 1 штуку;
 Специи, соль по вкусу.
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔