► Этому рецепту хрустящей квашеной капусты больше 100 лет, а он неизменно продолжает пользоваться популярностью.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Квашеная капуста. Этот рецепт в течении многих лет неизменно пользуется популярностью. Капуста получается хрустящая, сохраняет свои свойства после замораживания и оттаивания.
Рецепт:
Капуста – 6 кг.
Морковь – 1,5 кг
Соль – 150 гр.
(или на 1 кг смеси капусты с морковью – 20 гр. соли)