Ходовой пирог, в начинку хоть яблоки, хоть сливы,

Есть у меня рецепт пирога, который всегда в ходу. Основа получается нежная, песочная, так и тает во рту. Начинка из яблок сочная и карамельная. 👇👇
👉Ингредиенты:
Начинка:
4 кислых яблока
100 гр сахара
30 гр сливочное масло

Тесто:
1 яйцо
80 гр сахара
100 гр сливочное масло
250 гр пшеничная мука
1 ч л разрыхлитель

👉 Способ приготовления:

1. Готовим начинку. Сахар насыпать в сковороду и ждать, когда начнет таять. Добавить сливочное масло и яблоки . Потушить 5 минут.

2. Готовим тесто. Смешать сахар с яйцом и мягким сливочным маслом. Добавить муку и разрыхлитель. Должна получиться крошка.

3. В форму распределить тесто. Можно разделить на 2 части и между ними выложить начинку, а можно как у меня, все тесто вниз.

4. Сверху выложить начинку из яблок и поставить в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут.

Готовый пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде.