Чем проще, тем вкуснее: быстрый ужин на сковороде "2 стакана"

На нашей кухне всё быстро, просто и вкусно!
Сегодня один из таких рецептиков.
2 ст.л. растительного масла
1 лук
1 морковь
1 сладкий перец
1 стакан булгура
1 стакан фарша (300-400 г)
1 ч.л. сладкой паприки
немного куркумы - по желанию
1 ч.л.соли
500 мл. горячей воды
Кушайте вкусно и будьте здоровы!