Этот хлеб перевернул мое сознание. Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча рецепт.

✅ Ингредиенты:
дрожжи сухие – 6 г = 1 ч.л.
сахар – 10 г = 2 ч.л.
вода теплая – 300 мл = 1,5 стакана
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
оливковое масло – 40 г = 5 ст.л.
мука пшеничная – 500 г = 4 стакана* без верха
соль морская (для верха) – 1 г = пара щепоток
розмарин (для верха)
Приятного аппетита!