Вместо надоевших котлет. Шикарная закуска на праздничный стол. Гости будут в восторге

Вкуснейший домашние котлеты. Этот рецепт уже давно прижился в нашей семье. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные из любого фарша, хоть из одной говядины хоть из смешанного фарша. Если я начинаю готовить котлеты, моя дочь всегда спрашивает: «А это точно будут те самые мои любимые как готовит бабушка?».
 
Рецепт:
Фарш – 500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Хлеб – 2 ломтика
Молоко – 1 стакан (200 мл)
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Панировочные сухари (для обвалки котлет) – 1 стакан
Растительное масло – для обжарки котлет

Видео на ютуб - https://youtu.be/VlyKGZeK4KM

Мой блендер - https://ya.cc/m/3Gmmr6