САЛО маринованное! ( маринад с сахаром). Очень вкусно!

Сало - одно из самых популярных продуктов, его употребляют в свежем, жареном, копчёном виде, но помимо этого большой популярностью пользуется маринованное сало.
Ингредиенты: сало-------1.5 кг.
Маринад: вода------1 л.
соль----------------200 гр.
сахар---------------100 гр.
лавровый лист-------8 - 10 шт.
перец душистый------8 - 10 шт.
горчица ( в зёрнах)--------1 ч. л.
Для обмазки: чеснок------3 головки.
перец ( чёрный )молотый--------------10 ч. л.
перец душистый-------------10 ч. л.
Приятного аппетита!
Мой канал в Ютубе: https://www.youtube.com/c/НакухнеуЛюбани