ГАЛЕТА с яблоками и карамелью на творожном тесте. Французский пирог с восхитительной начинкой.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Рецепт вкусного и нежного творожного теста для галет я выложила в предыдущей статье.
Начинка:
Яблоки, гренни смит или симиренко 250 г
70 г сахара + 1 чл крахмала
Цедра половины лимона или апельсина
Все для начинки перемешать.
Тесто раскатать в круг 25-30 см. Сформировать галету.
По желанию, смазать края яйцом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.