Зеленые помидоры по-грузински с зеленью и уксусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Зеленые помидоры - 1 кг.
Петрушка - 100 гр.
Кинза - 50 гр.
Укроп - 50 гр.
Винный уксус 6% - 100 мл.
Чеснок - 3-4 зуб.
Лавровый лист - 3 шт.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Перец горошком - 1 ч.л.
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.