У меня шоколадная колбаса всегда получается вкусной и не тает в руках. Делюсь идеальным рецептом
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
Печенье 300 г
Сливочное масло 180 г
Шоколад молочный 150 г
Какао порошок 3 ст.л.
Сгущеное молоко 3 ст.л.
Орехи 80 г
Вяленая клюква 20 г
Сахарная пудра для посыпки
00:00 Как измельчить печенье для шоколадной колбасы
00:32 Как приготовить шоколадный сироп
01:15 Как сформировать идеальную шоколадную колбасу
01:56 Сколько времени охлаждать шоколадную колбасу
02:09 Как придать шоколадной колбасе вид салями
02:23 Как выглядит готовая шоколадная колбаса