❤️ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ СОЛЕНУЮ КРАСНУЮ РЫБУ | 2(два) способа засолки.

Привет Друзья!
К праздничному столу солим красную рыбу!

Ингредиенты:
Лосось-(Семга) - 3 кг.
Соль.
Сахар.
Лимон.
Апельсин.
Свекла.
Укроп.

Маринад №1:
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Цедра лимона.
Укроп.

Маринад №2:
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Цедра апельсина.
Свекла.

Солим рыбы 2(два) дня в прохладном месте!