И без мяса очень вкусно, ризотто с грибами.

Это не плов, а Ризотто с грибами!

Ингредиенты:

Шампиньоны - 400 гр
Рис крупнозерный - 1 стакан
Луковица - 1 шт
Помидор плотный - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Кубики бульонные - 2 шт
Вода - 1 литр
Сыр пармезан - 30 гр
Масло оливковое - 50 мл
Базилик - 1 ст. ложка.

Приятного аппетита!

Мой канал https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg