Потрясающий домашний серый хлеб в духовке. Быстрый рецепт, с которым справится каждый

Текстовый вариант рецепта можно посмотреть здесь https://dzen.ru/media/id/608920d932f28a3a30b8eb9b/potriasaiuscii-domashnii-seryi-hleb-v-duhovke-bystryi-recept-s-kotorym-spravitsia-kajdyi-63947126db73347319e6c236
📖 Продукты для рецепта:
Пшеничная мука 300 гр
Ржаная мука 100 гр
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи 3/4 ч.л. (4 гр)
Теплая вода 250 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Оставить тесто на подъем на 40 минут в теплом месте, я ставлю на батарею. Смотрите по тесту, если оно поднялось за 40 минут, то можно формировать хлеб. Если нет, то оставьте еще на 30 минут.
⏰ Выпекать в заранее разогретой духовке при 190° около 40 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.