Без такого шикарного мяса наш Новогодний стол точно не обойдется. Можно на горячее или как холодную закуску подать

Такое мясо свегда обязательно готовим на каждый Новогодний стол и в этот раз тоже без него не обойдется. Рецепт из свинины, простой, почти классический. Только обмазка (соус для маринования) наша фирменная, особенная. Кусочек получается шикарный, очень красивый. Можно как основное горячее подать или как холодную мясную закуску нарезать.