МЕНЮ НА Новый год 2023🎄для ТЕХ КТО РАБОТАЕТ 31 декабря

ТОРТ "НАПОЛЕОН"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто слоеное 800г
сливки 33% 500г
молоко сгущенное-300мл

ЗАКУСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука 120г
яйца 4 шт
сметана 50г
разрыхлитель 1 ч л
масло растит. 70г
0.5 ч л соли
шпинат 50г
творожный сыр 200г
рыба красная
маслины
корнишоны

УТКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
утка 2 кг
соевый соус 3 ст л
сметана 3 ст л
чеснок 2 зуб
прованские травы 1 ч л
соль 0.5 ч л
горчица в зернах 1 ст л
лук 1 шт
морковь 1 шт

САЛАТ МЯСНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина 300г
огурцы соленые 3-4 шт
яйца 2 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
сметана 1 ст л
соль по вкусу

САЛАТ С МИДИЯМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец красный сладкий 0.5 шт
помидоры черри 8шт
руккола 100г
мидии 150г
масло оливковое 3 ст л
петрушка 30г
сок лимона 1 ст л
яйца 2-3шт
сыр пармезан 50г
соль по вкусу

ЗАКУСКА в СЫРНЫХ КОРЗИНОЧКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр 150г
авокадо 0.5шт
огурец 0.5шт
перец сладкий 1/4 шт
соль перец по вкусу
масло оливковое
помидоры черри 5шт

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр моцарелла 400г
кукурузные хлопья 100г
мука 100г
яйца 2 шт
чеснок сушеный 1 ч л
масло для жарки 300мл

Блендер Великие реки Валдай-7 на Озон https://bit.ly/3rrbC3g