Суп по -фински с форелью. Что финам привычно, то нам необычно. Но вкусно как

В этом году я побывала в Карелии и познакомились с многими традициями карелов, которые имеют финские корни по многим направлениям и одно из них - национальная кухня.
Суп по-фински, который я там попробовала стал моим фаворитом.
Хочу порекомендовать вам обязательно приготовить это блюдо. Тем более, что оно совсем несложное.
Для его приготовления понадобится:
-форель (у меня радужная) - 400-500 грамм
-вода - 2 литра
-морковь - одна
- лук - один
-картофель - три штуки
-соль, укроп, лавровый лист
-сливки - 150-200 мл

Музыка: Dayspring
Музыкант: Firefl!es