Грушевый бренди. Рецепт на консервированном соке. Перегонка на тарельчатой колонне Абсолют ВИП нерж

https://dobriy-jar.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете как из концентрированного сока можно приготовить грушевый бренди путем перегонки на тарельчатой колонне Абсолют ВИП из нержавейки.
Чача на аламбике Добрый Жар https://youtu.be/yU7IzUrU1ZE
Грушевый сидр из сока: https://youtu.be/vTIPyVaSnWs
Что будет если добавить яблоки в СС https://youtu.be/Bkf4JrvqOjQ
Вторая перегонка на аппарате колонного типа с дефлегматором: https://youtu.be/Lg8W67XkEgQ
Универсальная система Абсолют нержавеющая сталь https://dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/absolyut_vip_nerzh/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video
1:03 как сделать сок из концентрата
1:38 какой температуры должно быть сусло
2:00 второй день брожения
2:08 сколько времени продолжалось брожение
2:15 вероятные причины задержки брожения
2:34 какой сахаристости должно быть сусло
3:04 конечная сахаристость браги
3:45 первая перегонка
4:12 об использовании меди при перегонке фруктовых браг
6:05 куда можно установить медную насадку
6:44 результаты первой перегонки
6:50 до какой крепости отбирал СС
7:15 как пахнет СС из груш
7:35 разница в запахе СС при перегонке с медью и без
8:20 вторая перегонка
8:24 как можно усилить аромат самогона
9:02 проблемы при добавлении фруктов в СС
9:47 порядок сборки универсальной системы Абсолют ВИП
10:04 порядок подключения воды
10:28 каким термометром удобно снимать показания вверху колонны
11:03 куда лучше установить насадку при второй перегонке
12:20 о работе на себя
12:50 кратко о принципе работы тарельчатой колонны
13:40 преимущества тарельчатой колонны
15:58 как отбирать головы на тарельчатой колонне
18:14 сколько получилось голов и какой крепости
19:40 отбор тела
20:52 результат и варианты облагораживания
Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38