Выпечка для большой компании! Бразильский банановый пирог со штрейзелем*
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Штрейзель(Википедия) - рассыпчатая посыпка из муки, масла и сахара, которую выпекают поверх кексов, хлеба, пирогов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Штрейзель
Сахарный песок - 50 гр.
Тростниковый сахар - 50 гр
Мука (пшеничная) - 150 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Корица (молотая) - 1 чайн. л.
Соль - щепотка
Пирог
Яйца куриные - 4 шт.
Сахарный песок - 150 гр.
Кефир (3,2%) - 200 гр.
Ванилин - 1 пак.
Масло растительное - 150 гр.
Разрыхлитель теста - 1 пак.
Мука - 350 гр.
Бананы