Закуска на Новый год! Показываю, что подаю на праздничный стол.

Хозяюшки, делюсь своим вариантом "Печеночного торта". Люблю его готовить потому, что быстро и ингредиенты, которые всегда доступны. В этот раз немного импровизировала)) Внешний вид и вкус - порадовал, яблоко пришлось по вкусу и нам, и тортику))

Понадобится:
500-600 г куриной печени, можно заменить на свиную или говяжью - принцип тот-же
2 луковицы
3 яйца
250 мл. молока
100 г муки
соль
перец
мускатный орех

Начинка:
2-3 луковицы
2-3 моркови
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли

5-6 вареных яиц
1 ст.л сметаны
2 ст.л. майонеза
2 зубка чеснока
соль
перец

1 кислое яблоко
по 10-15 г сливочного и растительного масел
соль
перец
2 с.л. майонеза для промазки слоев.
Украшаем по желанию!

Благодарим за то, что вы снами)) За ваши хорошие слова и пожелания! Всех благ вам и вашим семьям! С наступающим!