Каждый год к праздничному столу готовлю это блюдо. Грибная запеканка с картофелем и сыром. Разлетается на ура!

Приближается самый любимый, долгожданный и конечно же волшебный праздник, Новый год! Каждая хозяйка задумывается о том, что же приготовить на праздничный стол. Для себя я подобрала рецепты новогодних блюд. Грибная запеканка с картофелем и сыром. Разлетается на ура!
Рецепт
Картофель-1кг
Грибы-700 г ( шампиньоны)
Лук репчатый- 2 средних луковицы
Сметана-4 ст.л ( 2 в грибы+2 в заливку)
Сыр твёрдых сортов-300 г ( 150 г в начинку, 150 на обсыпку)
Соль, перец- по вкусу
Масло растительное для жарки- 4 ст.л.