Хлебное вино или самогон из ржаной крупы

Ржаной самогон, хлебное вино, ржаная водочка- этот напиток имеет много названий. Очень приятный густой на вкус с ярким ароматом. Он обладает приятным, мягким внутренним теплом, которое обозначает его как зимний напиток.
Ржаной дистиллят отлично подходит к первым блюдам. Как и все зерновые классно подходит для выдерживания в бочке или настаивания на дубовой щепе.
В этом ролике буду ставить брагу из ржаной крупы и осахаривать ячменным солодом.
Ингридиенты:
Дрожжи bragman, так как они содержат пеногаситель (а без него с рожью лучше не работать), 40л воды
2кг курского солода
5кг ржаной крупы.

Подключайтесь к общему чату
https://t.me/+J7vFZ7rtImo0NTJi

Подписывайтесь на канал впереди ещё очень много интересных рецептов и экспериментов.
.
https://zen.yandex.ru/mastersem
https://rutube.ru/channel/25853241/vi...


Для тех кто хочет помочь каналу.
Тинькофф 5213 2439 0651 0563
Сбер 4276 5219 7594 838