COCALERO - ЛИКЁР из листьев Коки Кокалеро, коктейли Шот и НЕГРОНИ

#cocalero #кокалеро #шартрез

внести свой вклад https://www.donationalerts.com/r/mixdrink
Сбербанк 40817810528780722271

Телеграмм Микс Дринк - https://t.me/mixdrinkcocktail

Музыкальная композиция ES_Flightmode - Chris Shards принадлежит http://www.epidemicsound.com/ и использована по лицензии для компании GT Channel.

Cocalero Clásico Herbal Spirit

Ликер премиальной категории "Сocalero" Clasico изготовлен по охраняемому рецепту из 17 растений и трав, включая листья коки, можжевельник, женьшень, зеленый чай, с использованием процесса паровой дистилляции, применяемого в парфюмерной промышленности, при котором извлекаются только эфирные масла без дурманящих и наркотических веществ содержащихся в листьях КОКИ.

Cocalero назван в честь производителей листьев коки в Перу и Боливии, коренные жители которых использовали лист в медицинских и религиозных целях на протяжении тысячелетий.
Когда генеральный директор Intrepid Spirits Джон Ральф посетил Южную Америку, он узнал, насколько неотъемлемой частью местного образа жизни является лист коки. Это привело его к созданию Cocalero Clásico, слегка сладкого напитка, который находится между категориями джина и ликера.

По вкусовому профилю в нём есть много общего с более именитыми Шартрезом и Бенедиктином (да и просто с травяными ликерами или альпийскими амаро), но не такой насыщенный крепкий и сладкий и отлично дополнит или заменит ингредиенты в классических коктейлях или простых миксах.

Сам производитель рекомендует пить его достаточно простыми способами – в замороженных шотах, в простых смесях с лимонадом или тоником, как аперитив с игристым вином и газировкой в версиях Сприца, твистах на Маргариту либо Мохито.
А вот сайт liquor.com уже подталкивает нас попробовать классические рецепты с этим ликером – версию Негрони и предлагает ароматизировать им сухой мартини (водка или джин не уточняется)

Твист на Негрони:
* Смешать в бокале со льдом 30 мл Кокалеро
* 30 мл Сухого вермута
* 20 мл аперитива Сьюз или другого горько сладкого Аперитива (бесцветного)
* украсить веточкой мяты/шалфея и цедрой лимона