Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Подсела на МИНТАЙ по этому рецепту!

Минтай или хек. Вкусная, полезная и недорогая рыба. Я подсела на минтай, хек или пикша по этому рецепту. Приготовим очень вкусный, нежный, мягкий минтай ( хек). Простой и недорогой рецепт приготовления рыбы на сковороде ( а можно так запечь и в духовке) - это вкусный ужин или обед для всей семьи. Хек в томатном соусе с луком и морковью из минимума ингредиентов может стать даже праздничным блюдом на праздничный стол. Рецепты приготовления хека или минтая бывают разные, но я люблю этот вкусный рецепт рыбы.
Рецепт:
Рыба ( минтай, хек или пикша)-700 г
Лук- 2 шт
Морковь-2 шт
Мука-2 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Растите масло для жарки

Подлива:
Вода-300 мл
Сметана-2 ст.л.
Томатная паста-1 ст.л.
Лимонный перец-1/2 ч.л.
Соль по вкусу