Что только не придумаешь, чтобы удивить гостей. Так начинку для пирога еще никто не делал, а зря. Сочный и быстрый пирог 4 вкуса

🥛*стакан объемом 200 мл
✅Тесто без дрожжей для пирога:
мука - 500 г + 100 г = 4 стакана* + 5 ст.л.
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л.
соль - 7 г = 1 ч.л.
сахар - 10 г = 2 ч.л.
кефир 1,5% - 400 мл = 2 стакана*
сливочное масло - 200 г = 1 стакан*
✅Начинка для пирога:
капуста - 700 г = 1/2 шт.
картофель - 700 г = 4-5 шт.
куриное филе - 500 г = 1 куриная грудка
фарш мясной - 500 г = 20 ст.л.
лук - 400 г = 4 шт.
морковь - 100 г = 2 шт.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 30 мл
сливочное масло - 30-50 г
✅Дополнительно:
яичный желток - 18 г = 1 шт.
кефир - 15 мл = 1 ст.л.

🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 60 минут + 20 минут

👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus

👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить большой сочный пирог без дрожжей? Смотрите также пошаговый рецепт с фото на нашем сайте, доступна версия для распечатки https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/sochnyj-pirog-4-vkusa/

Готовим сочный пирог в духовке для большой компании, когда у гостей разные вкусы. Что делать, чтобы угодить всем, и при этом испечь один большой пирог? Кто-то не любит пироги с капустой или курица уже многим надоела и так далее (думаю, что вы поняли, о чем речь). Если все-таки вы всеядны, то такой пирог вам тоже придется по вкусу! Тесто для пирога готовится без дрожжей и без яиц, очень легкое в замешивания и не липнет сильно к рукам. Начинка 4 вкуса! Чтобы ее подготовить не нужно тратить время на предварительную тепловую обработку овощей и мяса, начинка от этого будет только сочнее и вкуснее. А какой пирог аппетитный и румяный, сочный и вкусный, с тонким тестом и большим количеством начинки! Стоит попробовать, даже если для вас он очень большой (просто разделите на 2 части все продукты по рецепту). В общем, смотрите сами и готовьте с удовольствием!