Это блюдо мне напоминает чебуреки, но только без необходимости делать тесто и получается не так "жирно". Рецепт в лаваше с фаршем и сыром.

Необходимые ингредиенты (на 2 порции):
Фарш - 100-150 г.
Лаваш - 2 круга
Сыр - 80 г.
Лук - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст. л.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Сливочное и растительное масло
Соль и перец по вкусу
Творожный сыр

Мой авторский рецепт © Видео с YouTube:
https://youtu.be/rpyOkl7VSOk