Рубленные КОТЛЕТЫ из куриной ПЕЧЕНИ. Именно так готовлю куриную ПЕЧЕНЬ.

Вкусные и нежные котлеты из куриной печени. Котлеты готовятся очень быстро и просто. А получаются всегда очень сочными и мягкими.
Ингредиенты:
Куриная печень - 450 гр
Яйца - 2 шт
Репчатый лук -1 шт
Сметана - 2 ст. л
Мука -3 ст. л
Соль, черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную печень промыть и мелко нарезать. Также нарезать репчатый лук. В миску выкладываем нарезанную печень, лук, добавляем яйца, сметану, муку, соль и черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
На сковороду наливаем растительное масло и когда оно нагреется выкладываем ложкой немного массы.
Обжариваем с обеих сторон до готовности примерно по 7-10 минут с каждой стороны.
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце.
Подаем к столу приятного аппетита!

Ссылка на оригинальный рецепт - https://youtu.be/I7s47xeXr1s