ПОЛЕЗНЫЙ и ПРОСТОЙ десерт ПО-РУССКИ! Белькович делится рецептом МАННИКА на КЕФИРЕ с ФРУКТАМИ | ПроСто кухня

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан (200 г) (21 р.) («Ашан», 800 г = 84 р.)
Кефир 1 стакан (250 мл) (25 р.) («Ашан», 900 мл = 90 р.)
Сахар 1 стакан (250 г) (15 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Яблоки 240 г (22 р.) («Ашан», 1 кг = 90 р.) 
Груши 200 г (30 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.)
Куриные яйца 2 шт. (16 р.) («Ашан», 10 шт. = 78 р.)
Масло сливочное 10 г (9 р.) («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Ванильный сахар 8 г (6 р.) («Ашан», 8 г = 6 р.)
Разрыхлитель 5 г (5 р.) («Ашан», 10 г = 11 р.)
Соль щепотка

Вам понадобится форма для выпекания со съёмными бортами диаметром 22 см

Итого: 8 кусочков = 149 р., 1 кусочек = 19 р. 

Приготовление

Манную крупу замочить в кефире на 5 минут. 
Куриные яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванильный 
сахар и разрыхлитель.
Соединить манную крупу в кефире с яичной массой. Добавить соль и замешать.
Яблоки и груши нарезать и отправить в тесто.
Дно формы для выпекания застелить пергаментом. Стенки и дно смазать 
сливочным маслом.
Перелить тесто в форму и отправить на 40 минут в предварительно разогретую до 
180 градусов духовку.
Сервировка
Готовый манник разрезать на порционные кусочки.