Такой Вкусный супчик Покорил Миллион сердец. Хоть каждый день подавайте. Узбекский супчик чучвара

Ингредиенты
Для суп
400гр жареные баранина мясо
100гр растительное масло
1 шт лук
1 шт Морковь
2 шт картофель
Соль, Зира, кориандр, чёрный перец, паприка, универсальная приправа, 2 зубчик чеснок
1 ст. л томатный паста
Зелень
3л вода
Для тесто
150мл вода
1 ч. л соль
1 шт яйцо
50гр растительное масло
450гр мука+/-
1 ст. л кефир и зелень