Часто готовлю вместо котлет. Так проще и быстрее. Даже руки не пачкаю. Очень вкусно!

Когда лень лепить котлеты, готовлю так. Нравится всей семье.
Рецепт :
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Фарш - 500 г.
Кефир - 300 мл.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Сода 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Укроп - 30 г.
Мука - 4-5 ст.л.
Растительное масло для жарки
Это видео на Ютуб - https://youtu.be/j49bBmeZIB0

📖Печатная версия рецепта - https://dzen.ru/a/ZArCMJDTsBHsZAFH?share_to=link