Паста в БЕЛОМ СОУСЕ по-индийски

Паста в БЕЛОМ СОУСЕ по-индийски

Ингредиенты:

Отварные макароны:
Макароны - 200 г
Вода - 2 л
Оливковое масло - 1 ст л
Соль - 1 ч л

Овощная поджарка:
Оливковое масло - 2 ст л
Морковь - 50-60 г
Сладкий перец - 50-60 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Сладкая кукуруза - 50-60 г

Белый соус:
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 1,5 ст л
Молоко - 300 мл (200 + 100)
Чили перец по вкусу
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу