Рецепт рисовой каши c ванилью от шеф-повара Дениса Демьянова ресторана «Novikov School»

Ингредиенты:

Рис круглый - 70 грамм,
Вода - 150 мл,
Сливки 35% - 100 мл,
Молоко - 50 мл,
Масло сливочное - 30 грамм,
Ваниль - 1 стручок,
Сахар - 10 грамм,
Соль - по вкусу,
Грецкий орех и малина сублимированная для украшения.