Тертый пирог - с вишней и творогом к чаю и не только: простые идеи для вкусной выпечки #310

Всем доброго здоровья!
Пирог мне очень нравится! Вкус бесподобный! Подойдет как к вечернему чаю так и к праздничному столу. Вместо вишни можно брать любые ягоды, даже замороженные.

450 г муки;
100 г сахара;
10 г ванильного сахара, щепотка соли;
1 чайная ложка разрыхлителя;
180 г замороженного сливочного масла;
быстро разотрите сливочное масло с мукой;
2 яйца;
80 г сметаны;
размешайте тесто;
соберите его в один комок, долго не месите;
разделите тесто на две неравные половины (1/3 + 2/3);
заверните тесто в пленку и уберите в морозилку;

500 г вишни без косточек;
80 г сахара;
поставить на средний огонь, чтобы сахар растаял;
40 г воды + 30 г кукурузного крахмала;
хорошо размешать;
как только сахар растает, довести до кипения и варить 1 минуту;
помешивая, влить размешанный крахмал;
вернуть кастрюлю на огонь, довести до кипения и проварить 30 секунд;
снять с огня и дать немного остыть;

500 г творога;
2 яйца;
щепотка соли;
10 г ванильного сахара;
80 г сахара;
1,5-2 столовых ложки манной крупы (муки или крахмала);
хорошо все перебить погружным блендером;

100 г грецких орехов;
форма 20*30 см;
возьмите большую часть теста и натрите его на терке в форму;
используйте половину орехов;
выложите творожный слой;
вишню;
натрите на терке оставшуюся меньшую часть теста;
посыпьте оставшимися орехами;
1 столовая ложка сахара + 1 чайная ложка корицы;
выпекать 35-40 минут при 190°C;
Дать пирогу полностью остыть;
Перед подачей можно украсить сахарной пудрой;
Спасибо, что смотрели мое видео до конца!
Приятного чаепития!

Венское печенье, торт, торт за 1 минуту, торт за 30 минут, рецепт торта, рецепт, любимые рецепты, рецепты, быстрые рецепты, легко и вкусно, легкий торт, легкий рецепт торта, творческие рецепты, легкий рецепт,
тертый пирог, венское печенье, тертый вишневый торт, Венский вишневый торт, вишневый и творожный торт, тертый творожный торт, Старинный австрийский рецепт, тертый пирог, Самый вкусный пирог с вишней, Венское печенье, тертый пирог с вишней,  Венский пирог с вишней, вишня и творожный пирог, тертый творожный пирог, рецепт, рецепты, Муж просит готовить этот пирог 3 раза в неделю, простой рецепт, как приготовить, рецепт десерта, видео рецепт, любимые рецепты, кулинария, вкусный торт, рецепт вкусного торта, креативные рецепты, торт за 30 минут, торт за 10 минут, быстрый рецепт торта, рецепт торта, торт за 1 минуту.