Когда нет мяса, пеку пироги с фасолью — универсальная начинка из фасоли для пирогов, пирожков, блинчиков. Просто, вкусно, сытно и недорого

Делюсь с вами рецептом отличной начинки из фасоли. Она подходит для любых пирогов, пирожков, и ее можно использовать, как паштет — просто мазать ха хлеб. Это отличная альтернатива мясным начинкам, не уступающая им по питательности.
ССЫЛКА НА ДВА РЕЦЕПТА УНИВЕРСАЛЬНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ: https://dzen.ru/video/watch/626f98c23004b510005afc4c?f=video
🔹Ингредиенты 🔹
✔Фасоль (у меня красная) — 250 г.
✔Лук — 2 шт. (220 г).
✔Молоко — 50 мл.
✔Орехи грецкие — 50 г.
✔Соль, специи — по вкусу.
✔Раст. масло для обжаривания лука — 2 ст. л.
❗Примечания ❗
✅Количества начинки из указанных пропорций хватает на один большой пирог диаметром 25-27 см.
✅Фасоль можно брать любую, красную, белую, черную, в том числе и консервированную.
✅По желанию в такую начинку можно добавить другие овощи, чеснок, зелень.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖