Самая вкусная КУРОЧКА. Чкмерули или курица по-грузински, цыганка готовит.

Рецепт:
курица - 1 кг.800 гр.
соль - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1 щепотка
кинза - по желанию
масло растительное - 100 гр.
Для соуса:
сливки 20% - 500 гр.
молоко - 200 гр.
мука - 1 ч. л.
головка чеснока - 1 шт.
масло сливочное - 30 гр.
соль - 1/2 ч. л.
уцхо сунели - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
Приятного аппетита!