Есть дома картофель? Приготовить такой хлеб! Просто, вкусно и сытно!

Для теста:
140 г муки.
1 чайная ложка соли.
90 мл кефира (можно молока).
10 г сливочного масла.
Замесить тесто.
Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
Для начинки:
2 средних картофелины. Картофель я уже отварила.
2 столовые ложки майонеза.
250 г сыр Чеддер.
Растительное масло.
 
Раскатать лепешку.
Положить сыр, картофель и снова сыр.
Завернуть начинку тестом.
Жарить на слабом огне примерно 15 минут.
Жарить еще 5-7 минут.
Я посыпала сверху сыром.