Вкуснейшие низкокалорийные ПП эклеры без сахара!

Привет! Сегодня я покажу Вам интересный пп рецепт! Вы узнаете как приготовить очень вкусные низкокалорийные пп эклеры. Эти пп пирожные позволяют бесконечно экспериментировать со вкусами, наполнять их любыми кремами и начинками, покрывать глазурью или кремом, и декорировать любыми способами. Самое главное, освоить технологию, в этом я вам сегодня помогу. Чтобы добиться идеальных пп эклеров, я предприняла 11 попыток, и в этом видео я расскажу вам самый лучший рецепт.
***************************************
Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь: https://lenappkonditer.ru/shop/
***************************************
Для сотрудничества: lenappkonditer@gmail.com
***************************************
Интересным делюсь в моём Telegram-канале: https://t.me/lenappkonditer
***************************************
Витамины с КЕШБЭКОМ от 5% до 25% в Siberian Wellness:
https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500820/?ref=2503196022
Для получения кешбэка нужна только регистрация.
***************************************
➤ СКИДКИ В МАГАЗИНАХ:
Блендеры Rawmid - скидка 4% (на сайте www.madeindream.com) Код - LENAPPKONDITER
Вы получите СКИДКУ и при этом я получу бонус. Благодарю Вас!
***************************************
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная цельнозерновая 100 г
Вода (молоко, или их смесь) 200 г
Масло (стойкое к высоким температурам, у меня арахисовое) 15 г
Соль 1 г
Яйцо 3-4 шт (160-200 г)
Молоко (при необходимости) 10-20 г
***************************************
Ингредиенты для начинки:
Рикотта 300 г
Сок апельсина 25 г
Подсластитель 7 г
***************************************
Ингредиенты для глазури:
Молоко 35 г
Горький шоколад (72%) 25 г
Молочный шоколад 40 г
(либо только горький шоколад 45 г, либо только молочный шоколад 80 г)