Оссобуко алла Миланезе, традиционное блюдо итальянской кухни, сытное и вкусное - Ossobuco alla Milanese

Оссобуко алла Миланезе, это блюдо традиционное блюдо Ломбардской кухни, известное во всем мире.

Оссибучи по-милански традиционно подают с Ризотто по-милански (https://dzen.ru/video/watch/63ea935cd59c2f36ecd8ccfa).

Подготовка: 10 минут
Приготовление: 80 минут

Ингредиенты (4 порции):
-50 г муки общего назначения или муки 00
- Черный перец по вкусу
- Солить по вкусу
-2 желтые луковицы
-25+25 г оливковое масло первого отжима
-25+25 г белого вина
-40 г сливочного масла
-1 веточка свежей петрушки
-2 зубчика чеснока
- Цедра 1 лимона

Инструкция: смотрите видео

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, дайте мне знать, и я свяжусь с вами как можно скорее.

--------------------------------
👍 Если вам понравилось это видео, пожалуйста, оцените нас! 👍. Вы сделаете нас счастливыми и поможете этому каналу расти.😊
----------------------------------------
Связаться с нами:
Веб-сайт: https://www.micaelaskitchen.com
Pinterest: https://www.pinterest.it/RicetteCreative/
ВКонтакте: https://vk.com/micaelaskitchen
Telegram: https://t.me/micaelaskitchen
----------------------------------------
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено