ИДЕАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ ! ТАЮЩИЕ ВО РТУ. ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ !

Всем большой привет
Сегодня готовим Творожные кексы
Рецепт:
творог у меня деревенский,можно взять 9%-200 гр
сливочное масло(мягкое)-80 гр
мука пшеничная 210 гр
сода 0,5 ч.л.
соль щепотка
сахар 150 гр
ванилин
яйца 3 шт(делим белки и желтки)

Смешиваем творог+соль+ванилин+сливочное масло+желтки
пробиваем блендером
Отдельно взбиваем белки+сахар
Соединим обе массы в одной миске
Муку+соду-смешать
Добавить в миску
Перемешать и тесто готово
Раскладываем по формочкам
У меня получилось 17 штук
Выпечка в заранее разогретой духовке
т-ра 180 гр
20-25 минут
Приятного чаепития
Добавки могут быть любыми
Шоколад,цукаты,орехи,фрукты или ягоды