► Пирог "Сенаторский" Родным нравится больше чем торт, а готовится проще не придумаешь

Пирог «Сенаторский». Это невероятный рецепт: вкуснейший крем и мягкое, тающее во рту, тесто с запахом корицы. Вашего времени потребуется минимум, всё как Вы любите.

Рецепт:
Для теста:
Молоко – 150 мл
Сахар – 50 гр (+1 ст.л. в опару)
Дрожжи «Haas» - 7 гр
Ванилин «Haas» - 1 пачка
Сливочное масло – 40 г
Яйца – 1 шт
Мука – 300 г
Соль – 1/3ч.л.

Для начинки:
Сахар – 3ст.л.
Корица - 8-12 гр

Для крема:
творожный сыр -120гр.
сливочное масло -30 гр.
сахарная пудра «Haas» – 2 ст.л.