"Жареный "Хлеб 🍞 без духовки. Очень просто и из продуктов, которые есть у хорошей хозяйки.

Дрожжи свежие 15-17гр, можно заменить на сухие - - 6 гр
Вода тёплая 300мл (молоко, сыворотка)
Сахар 1ч.л
Соль 1ч.л
Растительное масло без запаха 2-3ст.л
Мука +_430гр, главное не забивайте сильно, оно должно как бы перетекать из одной руки в другую.
При работе с тестом руки смазывать растительным маслом.
Жаровня- сковорода 26см
Выпекать на минимальном огне, обязательно вытирать конденсат.
Время подъёма теста 1ч+30мин
Время выпечки 30+20мин
Если тесто сверху не подсыхает, добавьте немного огонь но при этом посматривайте на донышко, чтобы не подгорел.
Будут вопросы--спрашивайте, я всегда на связи😉